吃什么吐什么，喝水都吐，可能由以下原因引起：
1.胃肠道疾病：如胃炎、胃溃疡、肠梗阻等，这些疾病会导致胃肠道功能紊乱，引起呕吐。
2.神经系统疾病：如脑部肿瘤、脑血管意外等，这些疾病会影响中枢神经系统，导致呕吐。
3.药物副作用：某些药物，如化疗药物、抗生素等，可能会引起胃肠道反应，导致呕吐。
4.妊娠反应：女性在怀孕早期，可能会出现妊娠反应，导致呕吐。
5.其他：如内耳性眩晕、尿毒症、糖尿病酮症酸中毒等，也可能会引起呕吐。
如果出现吃什么吐什么，喝水都吐的情况，建议及时就医，进行相关检查，如血常规、胃镜、腹部超声等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可以适量食用一些易消化的食物，如米粥、面条等。如果呕吐严重，应及时补充水分和电解质，以防止脱水和电解质紊乱。