关键点：脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，两者体内转氨酶升高程度不同，酒精性脂肪肝会出现谷草转氨酶、谷丙转氨酶升高及相关症状，非酒精性脂肪肝血清转氨酶等一般正常或轻度升高且有部分其他异常，两者都需戒酒、控制饮食、增加活动量等。
一、酒精性脂肪肝：
1.当为酒精性脂肪肝时，体内转氨酶可能出现谷草转氨酶、谷丙转氨酶升高。这表明肝细胞受到破坏，其升高程度反映了肝细胞破坏的范围和程度，且谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高会引发酒精性肝炎。
2.单纯的酒精性脂肪肝可能没有明显症状，但出现厌食、恶心呕吐、腹胀、全身乏力、嗜睡等情况时，应及时就诊并对症治疗。
3.出现酒精性脂肪肝后，建议戒酒，不喝含酒精饮料，纠正不良饮食习惯，并长期坚持有氧运动。
二、非酒精性脂肪肝：
1.若非酒精性脂肪肝，通常体内血清转氨酶和γ－谷氨酰转肽酶（γ-GT）水平正常或轻度升高，一般以ALT升高为主，部分患者血脂、尿酸、转铁蛋白和空腹血糖升高或糖耐量异常。
2.一般情况下无特殊症状，建议食用如土豆、鸡肉、牛肉、羊肉等低脂肪食物。
无论是酒精性脂肪肝还是非酒精性脂肪肝，都需要避免饮酒，注意控制饮食，避免或减少食用高热量食物，同时增加活动量以控制体重。
总结：本文主要阐述了脂肪肝的分类及各自特点，强调了两者在转氨酶等方面的差异以及共同的注意事项，对于脂肪肝患者的日常养护具有指导意义。