孕晚期不建议吃油炸东西。孕晚期女性的胃肠道功能相对较弱，过多食用油炸食品可能会引起消化不良，比如出现腹胀、腹痛等症状。而且油炸食品通常含有较高的油脂和热量，孕晚期女性若大量进食，容易导致体重增长过快，增加妊娠糖尿病、巨大儿等风险，一般建议每周吃油炸东西的次数最好不超过1 - 2次。
对孕妇身体的影响
增加胃肠负担： 油炸食物比较油腻，孕晚期孕妇的胃肠蠕动本就相对减慢，吃了油炸东西后，胃肠道需要花费更多精力去消化，容易出现消化不良的情况，像恶心、呕吐、便秘等问题可能会找上门来。导致体重失控： 油炸食品热量高，每100克油炸薯条的热量能达到300千卡左右，长期大量吃很容易使孕妇体重超标。而体重过重可能会增加顺产的难度，还可能引发妊娠期高血压等并发症。
对胎儿发育的潜在影响
影响营养吸收： 孕妇吃太多油炸东西，自身对其他营养物质的摄取会受到影响，比如无法充分摄入蛋白质、维生素等对胎儿生长发育至关重要的营养成分，进而可能阻碍胎儿的正常发育。可能增加胎儿健康风险： 有研究发现，孕妇在孕期如果经常食用高油高盐的食物，包括油炸食品，胎儿出生后出现肥胖、心血管疾病等问题的概率可能会有所升高。
替代选择建议
选择清淡易消化食物： 孕晚期可以多吃些蔬菜，像清炒西兰花，每100克西兰花热量较低，还富含维生素C、膳食纤维等；也可以多吃清蒸鱼，鱼肉富含优质蛋白质，容易被孕妇消化吸收，还能为胎儿提供生长所需的营养。合理搭配主食： 可以选择吃杂粮饭，比如燕麦、糙米、大米按一定比例搭配煮成的饭，这类主食富含膳食纤维，既能增加饱腹感，又能稳定血糖，比单纯吃精米白面更健康。