糖尿病初期一般会有皮肤干燥及瘙痒等症状。
一、糖尿病初期的具体症状如下：
1.皮肤干燥发痒：若皮肤时常干燥且使用保湿霜也无济于事，那就要考虑是否受血糖影响了。许多糖尿病患者瘙痒部位多集中在手、脚、小腿，女性则以外阴瘙痒较为常见。
2.视力变化：视力改变也是糖尿病早期症状之一，像眼睛疲劳、站立时眼前发黑、眼睑下垂、视野变窄、视物模糊等情况都可能出现。
3.睡眠障碍：大部分二型糖尿病患者存在轻度或中度的睡眠呼吸障碍，其中多数表现为睡眠呼吸暂停。白天易疲倦困倦、晚上打鼾严重的人最好检查一下血糖水平。
4.多食易饿：高血糖意味着身体对血糖的调节出现问题，体内的糖以尿糖形式排出体外，若不能吸收足够热量维持身体基本需求，就会常感到异常饥饿。
5.多饮多尿：患者饮水量大幅增加，排尿的次数和量也随之增多，这是发现糖尿病较为便捷的方法。
6.手脚麻木：血糖浓度升高后可能出现轻微神经损伤，从而导致双脚麻木。
二、关于糖尿病早期能否恢复：
1.在糖尿病前期，血糖只是稍高，尚未达到糖尿病的血糖水平，这类人的血糖可以恢复正常。这类人群属于空腹血糖调节受损或糖耐量受损，具体而言，其血糖高于正常人，但不符合糖尿病诊断标准，处于糖尿病早期阶段，应尽可能阻止这类人群发展为糖尿病。
2.较为简单的恢复血糖的方法就是进行运动和饮食的营养疗法。运动疗法可帮助患者每天消耗过多能量，降低血糖。饮食方面则是通过合理的能量摄入避免肥胖，使每天的能量摄入不超标，身体没有过多能量储存。通常这些患者多为超重，血糖下降后身体可恢复。
综上所述，糖尿病患者平时不应食用含糖食物，饮食应保持清淡。
关键点信息：糖尿病初期症状包括皮肤干燥发痒、视力变化、睡眠障碍、多食易饿、多饮多尿、手脚麻木；糖尿病前期血糖稍高者可恢复正常，可通过运动和饮食疗法来实现，患者要避免食用含糖食物且饮食宜清淡。