急性肝炎早期症状表现多样，部分患者可能出现乏力，大约有七成以上的急性肝炎患者会感到全身没劲儿，提不起精神。还可能有消化道症状，比如食欲不振，大概60% - 80%的急性肝炎患者早期会出现食欲明显下降的情况，吃什么都没胃口，还可能伴有恶心、呕吐，尤其是在闻到油烟味或者看到油腻食物时，恶心呕吐症状可能会加重。
早期症状之全身表现
乏力感明显： 急性肝炎早期，身体会感觉极度疲惫，即使经过充分休息也难以缓解，这是因为肝脏功能受损，代谢等多种生理活动受到影响，能量产生不足导致。发热情况： 部分患者会出现低热，体温一般在37.5℃ - 38.5℃左右，这是身体免疫系统对肝脏炎症的一种反应，但并不是所有急性肝炎患者都会发热。
早期症状之消化道表现
食欲减退： 对食物的欲望大幅降低，看到平时喜欢的食物也没有想吃的感觉，这是由于肝脏分泌胆汁的功能受影响，胆汁分泌不足影响脂肪消化，进而影响食欲。恶心呕吐： 常常会无端出现恶心的感觉，严重时就会呕吐，尤其是在进食后更容易发生，这与肝脏炎症导致胃肠功能紊乱有关。
早期症状之黄疸相关表现
皮肤巩膜发黄： 部分急性肝炎患者早期会出现皮肤和巩膜轻度发黄的情况，一般先从脸部、眼睛巩膜开始发黄，这是因为肝脏对胆红素的代谢出现障碍，导致血液中胆红素浓度升高，从而出现黄疸表现。尿液颜色改变： 尿液会变得像浓茶一样，颜色加深，也是因为胆红素代谢异常，经尿液排出的胆红素增加所致。