脚后跟脱皮可能由气候变化、维生素缺乏、真菌感染等因素导致。具体如下：
一、气候变化：如在秋季或秋冬交替时节，空气较为干燥，若脚后跟长时间裸露在外，易引发脚后跟干裂，进而出现脱皮现象。对此，患者可采取穿袜子、勤洗脚以及局部涂抹油性霜剂等方法，这样能避免脚后跟暴露，增加其湿润度。
二、维生素缺乏：像维生素A以及维生素E是维持皮肤湿润的关键要素，如果缺乏其中任意一种维生素，都可能致使脚后跟干裂，引起脱皮。此时患者可以通过增加营养摄入，多食用蔬菜、水果等方式来补充身体所需维生素，从而改善不适状况；必要时也可局部外用维生素E乳。
三、真菌感染：真菌感染同样会造成脚后跟脱皮。患者需要在医生指导下局部外用联苯苄唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等药物进行抗真菌治疗；在药物治疗期间，患者还需养成勤洗脚、勤换袜子的习惯，且所穿鞋子要选择透气性良好的。
总之，当出现脚后跟脱皮时，要明确具体原因，然后采取针对性的措施进行处理。