吃了过多的萝卜丝后，胃不舒服可能是由于以下原因：
1.萝卜丝属于产气食物，食用过多可能会导致胃内气体过多，引起胃胀、胃痛等不适症状。
2.萝卜性凉，食用过多可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。
3.个人消化功能较差，无法及时消化萝卜丝，导致胃部不适。
针对以上情况，可以采取以下措施：
1.停止食用萝卜丝及其他可能导致胃部不适的食物。
2.饮用适量温水或温牛奶，缓解胃部不适。
3.按摩腹部，促进胃肠道蠕动，帮助消化。
4.如胃部不适症状较为严重，可口服胃黏膜保护剂，如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，缓解症状。
5.若症状持续不缓解或出现加重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。
此外，在日常生活中，应注意饮食均衡，避免过量食用某一种食物。同时，应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度节食等。