喝绿茶的好处与坏处

喝绿茶的好处与坏处:

1.好处:

延缓衰老:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶。

抑制心血管疾病:绿茶中的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。茶多酚中的儿茶素EC和EGCG及其氧化产物茶黄素等,有助于使斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

预防和抗癌:绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

防辐射:绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

醒脑提神:绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

利尿解乏:绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

2.坏处:

影响铁吸收:绿茶中含有鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成沉淀物,阻碍铁分子的吸收。长期如此,可能会导致缺铁性贫血。

影响睡眠:绿茶中含有咖啡因和茶碱等成分,具有兴奋神经的作用,会影响睡眠质量。

刺激肠胃:绿茶性寒,过量饮用会刺激肠胃,引起肠胃不适,尤其是脾胃虚寒的人。

加重便秘:绿茶中的鞣酸有收敛作用,会减缓肠道蠕动,加重便秘症状。

牙齿变黄:绿茶中的鞣酸和茶色素会附着在牙齿上,使牙齿变黄。