7个月大的宝宝睡觉总是出汗，可能有以下原因：
1.生理原因：宝宝的新陈代谢比成人旺盛，且皮肤含水量较大，所以在睡眠时出汗会比成人多。此外，如果宝宝睡前活动过多、盖的被子过厚、室内温度过高等，也会导致宝宝出汗。这种情况下，宝宝出汗通常是全身性的，汗量会随着环境温度的变化而变化。
2.缺钙：宝宝缺钙时，会导致交感神经兴奋，从而使汗腺分泌增加，出现多汗的症状。此外，缺钙还可能导致宝宝出现烦躁、睡眠不安、易惊、夜啼等症状。如果宝宝有这些症状，家长可以带宝宝去医院检查一下微量元素，以确定是否缺钙。如果缺钙，可以在医生的指导下给宝宝补充钙剂和维生素D。
3.疾病：一些疾病也可能导致宝宝睡觉出汗，如感染、结核病、低血糖、甲状腺功能亢进等。如果宝宝除了出汗外，还伴有其他症状，如发热、咳嗽、乏力、食欲不振等，家长应及时带宝宝去医院就诊，以确定病因，并进行相应的治疗。
针对宝宝睡觉出汗的情况，家长可以采取以下措施：
1.保持室内温度适宜，不要给宝宝盖太厚的被子。
2.睡前不要让宝宝进行过于剧烈的活动。
3.及时给宝宝更换汗湿的衣物，避免着凉。
4.给宝宝多喝水，以补充水分。
5.如果宝宝出汗过多，影响了睡眠，可以在医生的指导下给宝宝服用一些止汗的药物。
总之，如果宝宝睡觉出汗的情况比较严重，或者伴有其他症状，家长应及时带宝宝去医院就诊，以确定病因，并进行相应的治疗。