成人慢性扁桃体炎的症状和治疗如下：
1.症状：
反复发作咽痛：每遇感冒、受凉、劳累、睡眠欠佳或烟酒刺激后咽痛发作，并有咽部不适及堵塞感。
口臭：由于扁桃体内细菌的繁殖生长及残留于扁桃体内的脓性栓塞物，常可致口臭。
扁桃体肿大：多见于儿童，肥大的扁桃体可使吞咽困难，说话含糊不清，呼吸不畅或睡眠时打鼾。
全身表现：扁桃体内的细菌，脓栓常随吞咽进入消化道，从而引起消化不良。如伴有全身症状，尤其是儿童，可出现低热、食欲减退、周身不适等。
2.治疗：
药物治疗：可在医生的指导下使用含漱液、含片、注射用青霉素钠等药物进行治疗。
手术治疗：对于反复急性发作，扁桃体过度肥大，影响呼吸、吞咽者；扁桃体良性肿瘤等，可考虑扁桃体切除术。