急性扁桃体炎主要症状有咽痛，尤其是吞咽时疼痛明显，严重的可能影响进食，还可伴有发热，体温可高达39℃左右，有的患者会出现畏寒、头痛、乏力等全身症状。检查时可见扁桃体充血、肿大，表面可能有脓性分泌物。
症状表现
局部症状： 除了咽痛外，还可能出现扁桃体肿大，有时肿大的扁桃体可堵塞咽喉，导致呼吸困难。小儿患者可能因扁桃体肿大影响呼吸，出现睡眠时打鼾、张口呼吸等情况。另外，颈部淋巴结也可能肿大，有压痛感。全身症状： 除了发热、畏寒外，部分患者还可能出现食欲减退、恶心、呕吐等消化道症状。病情严重时，全身症状会更明显，如精神萎靡等。
治疗方法
一般治疗： 患者要注意休息，多饮水，吃清淡易消化的食物，保持大便通畅。卧床休息能减少体力消耗，多饮水可补充因发热丢失的水分，清淡饮食有助于减轻咽喉部的刺激。药物治疗： 主要是使用抗生素，青霉素类是首选药物，如阿莫西林等，青霉素过敏者可选用头孢菌素类或大环内酯类抗生素。抗生素的使用要足量足疗程，一般需用够3 - 5天，以彻底消灭细菌，防止病情转为慢性。同时，可使用局部治疗药物，如复方硼砂溶液、复方氯己定含漱液等漱口，能清洁口腔、杀菌消炎，缓解局部症状。手术治疗： 对于反复发生的急性扁桃体炎，尤其是每年发作4 - 5次以上，已经影响正常生活和学习的患者，可在急性炎症消退后2 - 3周考虑行扁桃体切除术。但手术要严格掌握适应证，比如要排除手术禁忌证，如患者处于急性炎症期、有造血系统疾病等情况时不宜手术。