慢性胰腺炎患者一般不能吃海鲜。慢性胰腺炎是因多种因素致使胰腺出现局部或弥漫性的慢性进展性炎症，主要症状包括持续的上腹部疼痛、腹泻、消化不良等。而海鲜属于偏寒凉食物，可能会刺激胃肠道，导致不适症状加剧。
一、饮食禁忌：
1.除海鲜外，辣椒、火锅、烧烤等食物也不适合慢性胰腺炎患者食用，这些食物不利于康复。
2.患者平时应注重营养搭配，避免食用刺激性食物，可吃些富含维生素的食物，如苹果、猕猴桃、橙子等，同时要忌烟忌酒。
二、生活习惯：
1.建议患者做些体育运动，可促进血液循环，增强体质，但不能剧烈运动。
2.养成良好的作息规律，按时休息，不能熬夜，保证充足的睡眠时间。
三、注意事项：
若患者出现不适，应及时就医，以免耽误治疗。
总之，慢性胰腺炎患者在饮食、生活等方面都需要多加注意，以促进身体的恢复和保持健康状态。