被蚊子叮咬后皮肤红肿硬，可以采取以下措施：
1.冷敷：用冰袋或冷毛巾敷在叮咬处，每次15-20分钟，可缓解瘙痒和红肿。
2.涂抹药物：可以涂抹含有薄荷、樟脑等成分的止痒药膏，如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等。如果红肿严重，可以涂抹含有糖皮质激素的药膏，如糠酸莫米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等。
3.口服药物：如果瘙痒严重，可以口服抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果红肿明显，可以口服抗生素，如阿莫西林、头孢呋辛酯等。
4.避免搔抓：搔抓会导致皮肤破损，增加感染的风险，还会使瘙痒加重，恶性循环。
5.注意个人卫生：保持皮肤清洁，勤换衣服，避免蚊虫再次叮咬。
6.饮食调理：多吃一些富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等，有助于减轻皮肤炎症。
需要注意的是，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医。