婴儿奶粉过敏会有多种症状。一、胃肠道症状，比如出现恶心呕吐、消化不良等，有的婴儿还可能有明显的胃食道反应，如呕吐、腹胀、腹痛、腹泻、大便次数增多且呈蛋花汤样等。二、呼吸道症状，部分婴儿会有咳嗽、流鼻涕、喘息等表现。三、皮肤症状，有些婴儿可能会长湿疹、荨麻疹，同时伴有哭闹、睡眠不安稳等情况。由于每个婴儿的身体状况各异，所以过敏后的症状表现也各不相同。当出现婴儿奶粉过敏时，建议更换奶粉或选择母乳喂养。在喂养过程中需注意婴儿不可喂养过饱，以免导致消化不良。
总结概况提示：婴儿奶粉过敏症状多样，包括胃肠道、呼吸道、皮肤等方面的表现，应对方法是更换奶粉或母乳喂养，且喂养时要注意适量。