胃疼时通常不建议喝蜂蜜水。蜂蜜水是较为常见的饮品，有着润喉、止咳、抗菌等作用。但需注意以下方面：
一、蜂蜜在体内消化需胃酸协助，若患者已存在胃酸过多、溃疡等情况，此时喝蜂蜜水会刺激胃酸分泌，进而导致胃酸反流与疼痛加剧。
1.胃酸过多和溃疡的患者，本身胃酸分泌可能就异常。
2.喝蜂蜜水会进一步促使胃酸大量分泌。
3.从而引起胃酸反流以及疼痛更加严重。
二、蜂蜜中含有诸多单糖和双糖，这些糖类在消化和吸收时需要肠道产生一系列酶来辅助完成，若患者存在肠胃消化吸收方面的问题，像是肠胃运动缓慢、炎症等，喝蜂蜜水可能会让不适和疼痛症状加重。
1.肠胃消化吸收不好的患者，肠道相关酶的产生可能受影响。
2.蜂蜜中的糖类消化吸收会出现障碍。
3.就可能加重患者已有的不适和疼痛。
如果胃痛非常严重，并伴有呕吐、腹泻等症状，应当避免进食任何东西，并尽快就医进行治疗。
总之，胃疼时是否能喝蜂蜜水要根据具体情况来判断，当胃疼严重伴有其他症状时要及时就医处理。