身上出汗发冷可能由上呼吸道感染、低血糖、休克等原因导致。以下是具体情况：
一、上呼吸道感染：
1.原因：细菌、病毒等病原体引发上呼吸道感染。
2.症状表现：发热时体温上升会有畏冷寒颤，同时出汗加快身体散热，还伴有鼻塞、流涕、咳嗽、咳痰等症状。
3.应对措施：建议多喝温开水，多休息，不过度劳累。若体温超过38.5度，可遵医嘱口服布洛芬缓释片、对乙酰氨基酚、连花清瘟颗粒等退烧药物，也可采用贴退烧贴、酒精擦浴等物理降温方法。上呼吸道感染期间要清淡饮食，多吃蔬菜水果，少吃油腻及辛辣食物。
二、低血糖：
1.原因：人体血糖低于3.9mmol/L。
2.症状表现：明显出汗且身体发冷，还可能有乏力、头晕、眼花等现象。
3.应对措施：需马上补充糖分，如糖水、糖果、水果等，严重时要到医院由医护人员静脉输注葡萄糖注射液。
三、休克：
1.原因：感染性休克、脓毒血症休克、低血容量性休克或分布性休克等。
2.症状表现：在微循环的缺血性缺氧期会出现身上出汗、发冷、脉搏细速、血压降低、面色苍白等症状。
3.应对措施：尽快送医院，首先给予心电监护、氧气吸入，其次建立静脉通道输液，根据血压下降程度补充有效循环血量。
此外，还有如系统性红斑狼疮等其他可能疾病。若出现身上出汗发冷症状，应及时到正规医院就诊，以便明确原因并进行针对性治疗。