切到手指大出血的治疗方式通常包括以下几种：
一、消毒包扎：患者应首先利用碘伏、棉球等对伤口局部进行及时消毒处理，之后用纱布进行固定包扎，这样能有效避免伤口遭受细菌感染。
二、手术缝合：如果患者的流血情况较为严重，那么就需要尽快前往医院进行清创缝合操作，通过这种方式来实现止血的目的。
三、调整生活习惯：患者在日常的生活中要注重饮食的清淡，不可进食辛辣刺激的食物，同时做到戒烟戒酒。可以多食用新鲜的蔬菜水果，以此增强自身的抵抗力，有助于促进伤口的愈合。并且伤口要时刻保持清洁干燥，还要按照规定定期换药。
总结概况提示：手指切伤大出血后，可采取消毒包扎、手术缝合以及调整生活习惯等措施进行治疗，要根据具体情况选择合适的方法，同时注意伤口的护理和日常的调养。