被热水烫到起水泡后，应采取以下措施：
1.冲冷水：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和肿胀。
2.泡冷水：如果水泡较小，可以将伤处浸泡在冷水中，每次15-30分钟，每天数次。
3.不要弄破水泡：水泡是皮肤的自我保护机制，能够防止感染和促进愈合。不要自行刺破或弄破水泡，以免引起感染。
4.涂抹药膏：可以在伤口上涂抹一些抗生素药膏或烫伤药膏，以防止感染和促进愈合。
5.包扎伤口：如果水泡较大或容易受到摩擦，可以用消毒纱布包扎伤口，但不要过紧，以免影响血液循环。
6.就医：如果伤口严重，如水泡较大、伤口红肿、疼痛剧烈或出现感染症状，应及时就医，医生可能会进行清创处理、给予抗生素治疗等。
需要注意的是，在处理伤口时，应保持伤口清洁，避免感染。同时，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响伤口愈合。如果症状持续加重或出现其他不适，应及时就医。