天麻的功效作用及吃法

天麻是一种传统的中药材，具有多种功效和作用，以下是对天麻的功效作用及吃法的分析：

1.功效作用：

镇痛作用：天麻对于三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛效果。

镇静作用：天麻能够增强戊巴比妥纳的睡眠时间，还能明显抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳阈下剂量的睡眠作用。

抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力。

2.吃法：

天麻煮鸡蛋：天麻片30克，鸡蛋3个。将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。具有治疗头痛、目眩的功效。

天麻蒸猪脑：天麻10克，猪脑1个。将天麻洗净，猪脑洗净一同放入瓦盅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍、通血脉、镇静、滋补的功效。

天麻鱼头汤：天麻15克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1500克，酱油、料酒、食盐、白糖、味精、胡椒粉、香油各适量。将鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第二次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的米泔水中浸泡4-6小时，捞出天麻放入米饭中蒸透，切成片待用。将天麻片放入鱼头和鱼腹内，置盆内，然后加入葱、姜、清水适量，上笼蒸约30分钟。拣去葱、姜即成。此汤具有平肝息风、活血止痛的功效。

天麻山药炖乳鸽：天麻10克，山药10克，乳鸽1只。将天麻洗净、切片，山药切片，乳鸽去毛，将天麻、山药片放入乳鸽腹内，置碗内，加水适量，上笼蒸90分钟，取出，加调料即成。此菜具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。