婴儿水银中毒可能出现腹泻、咳嗽、发热等症状。
一、腹泻：水银经呼吸道或食物进入婴儿体内后，会强烈刺激肠胃，从而引发呕吐、腹泻等状况。在严重时，可能因胃穿孔导致腹膜炎等并发症，甚至出现休克现象。具体来说，水银这种有毒物质在体内会对胃肠道造成不良影响，破坏其正常功能，进而导致消化系统的紊乱，引起呕吐和腹泻等表现。如果情况进一步恶化，胃穿孔这样的严重后果就可能出现，随之而来的是腹膜炎等一系列更为棘手的问题，若得不到及时有效的救治，休克也可能发生。
二、咳嗽：水银进入人体后会产生大量难以从体内排出的有毒气体，对呼吸系统产生损害，此时婴儿可能出现咳嗽症状。严重情况下可能会有呼吸不畅以及发绀等情况。因为水银中毒后，这些有毒气体在体内蓄积，对呼吸道造成伤害，干扰呼吸的正常进行，所以会出现咳嗽。当伤害加重时，就会导致呼吸变得不顺畅，甚至出现身体因缺氧而呈现出发绀的现象。
三、发热：婴儿水银中毒会致使体内神经和细胞出现异常，使身体的体温调节功能失衡，从而出现发热现象，可表现为低热或中度发热。这是由于水银对神经系统和细胞产生了不良作用，影响了体温调节的机制，导致体温不能维持在正常水平，进而出现发热，且可能是低热或中度发热的状态。
除以上常见症状外，还可能有头晕、头痛、恶心等。家长需密切关注婴儿身体状况，若症状不能及时缓解或症状严重，应立即带婴儿到医院检查，积极治疗，以免延误病情。总之，婴儿水银中毒的症状多样且可能较为严重，需要家长高度重视和及时应对。