如果在晚上出现肚子咕咕叫还放屁的情况，可能是由以下原因引起的：
1.饮食因素：
食用过多产气食物：如豆类、洋葱、大蒜、薯类、甜食等，在消化过程中会产生较多的气体，导致肚子咕咕叫并放屁。
饮食习惯不良：如进食过快、边吃饭边说话等，可能导致吞咽过多的空气，引起肚子咕咕叫并放屁。
2.消化不良：如果晚餐吃了过多难以消化的食物，或者进食后立即进行剧烈运动，可能导致消化不良，使食物在胃肠道内过度发酵，产生气体，引起肚子咕咕叫并放屁。
3.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、肠梗阻等，可能导致肠道蠕动加快，产生肠鸣音亢进，同时伴有放屁增多的现象。
4.其他：如腹部受凉、胃肠功能紊乱等，也可能引起肚子咕咕叫并放屁。
针对这种情况，可以采取以下措施进行缓解：
1.调整饮食：避免食用过多产气食物，养成良好的饮食习惯，细嚼慢咽，避免边吃饭边说话。
2.注意保暖：尤其是腹部保暖，避免着凉。
3.适当运动：如散步、瑜伽等，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
4.药物治疗：如果症状持续不缓解，可以在医生的指导下服用一些药物，如双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片等，调节肠道菌群，改善消化不良的症状。
需要注意的是，如果肚子咕咕叫并放屁的症状同时伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐等其他不适症状，或者症状持续时间较长，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，如果出现这种情况，应在医生的指导下进行治疗。