肾虚可通过以下食物、药物来补肾壮阳：
一、食物：
1.泥鳅：是常见补肾壮阳食物，其味甘性平，有补中益气、养肾壮阳、利水解毒之效，入药可用于小便不利、阳事不举等病症，对阳痿、早泄疗效显著，有补肾壮阳需求者平时饮食可适当多吃。
2.韭菜：常见壮阳补肾食物，味甘性温，具补肾助阳、散淤血功效，且富含微量元素锌，对治疗阳痿、早泄起重要作用。
3.驴肉：性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、养肾壮阳功效，可治阳痿不举、腰膝酸软等症，是补肾壮阳佳选。
二、药物：
1.龟鹿补肾丸：有补肾壮阳、益精血、壮筋骨作用，对肾虚致身体虚弱、精神乏力、腰膝酸软等效果明显。
2.万可维：由人参、枸杞、蛹虫草、黄精、左旋肉碱等提纯成分组成，并添加微量元素，对男性功能有一定改善作用。
尾段总结：以上介绍了一些可用于肾虚补肾壮阳的食物和药物，包括泥鳅、韭菜、驴肉以及龟鹿补肾丸和万可维等，不同的选择都有其特定的功效和适用情况，可根据自身需求进行合理选择和使用。