要补充铁元素，可以从食物中获取，像动物肝脏就是不错的选择，每100克猪肝中含铁量约为22.6毫克。
一、肉类食物
红肉： 牛肉、猪肉等红肉富含铁元素。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克，经常食用红肉能为身体补充一定量的铁。不过，红肉摄入要适量，过量食用可能会带来心血管方面的一些潜在风险。禽肉： 鸡肉、鸭肉等禽肉也含有铁。以鸡肉为例，每100克鸡肉含铁量大概在1.4毫克左右，日常可以通过吃鸡肉来补充铁。
二、海鲜类食物
贝类： 牡蛎、蛤蜊等贝类是铁的良好来源。每100克牡蛎中含铁量能达到7.1毫克，不过对海鲜过敏的人群要避免食用。鱼虾： 鲫鱼每100克含铁量约为1.3毫克，虾每100克含铁量大概在0.8毫克，适量食用鱼虾也能补充铁元素。
三、植物性食物
豆类： 黑豆、红豆等豆类含铁量较为可观。每100克黑豆含铁量约为7毫克，红豆每100克含铁量大概在7.4毫克，豆类可以做成豆浆、粥等食用。绿叶蔬菜： 菠菜是大家比较熟知的含铁绿叶蔬菜，每100克菠菜含铁量约为2.9毫克，但是菠菜中的铁吸收率相对低一些，可以搭配富含维生素C的食物一起吃，促进铁的吸收。还有苋菜，每100克苋菜含铁量能达到3.4毫克左右。通过合理摄入上述不同种类的食物，能够帮助身体补充铁元素，维持身体正常的生理功能。不过，如果是缺铁较为严重的人群，单纯靠食物补充可能不够，还需要在医生指导下进行其他方式的铁补充。