洗头时老是掉头发，通常由以下几种原因引起：
一、可能是患者精神过于紧张，或者突然遭受精神刺激所致。对此，平时要注重放松身心，可多食用硬壳类食物，适当进食黑芝麻、黑木耳等，同时要注意保持营养均衡。精神因素对头发的影响较大，长期的紧张、焦虑等不良情绪可能会干扰身体的正常机能，影响头发的生长周期，导致头发更容易脱落。而硬壳类食物以及黑芝麻、黑木耳等往往富含对头发健康有益的营养成分，通过合理摄入有助于改善头发状况。
二、考虑是内分泌紊乱，皮脂腺分泌旺盛，堵塞毛囊从而引起的过度脱发症状。内分泌系统对身体的各项机能起着重要的调节作用，当内分泌出现紊乱时，可能会引发一系列问题，包括影响头发的正常生长。皮脂腺分泌过于旺盛会使得油脂在毛囊处积聚，进而阻碍头发的生长和健康，最终导致脱发增多。
总之，当洗头时频繁掉发，要注意从精神状态和身体内在状况等方面去查找原因，并采取相应的改善措施。