脂肪肝患者可少量喝全脂牛奶。具体建议如下：
一、用量：每日50至100毫升（即小半杯）。全脂牛奶的脂肪含量约为3.0%，不算特别高，少量饮用通常不会加重病情。
二、好处：全脂牛奶富含蛋白质、钙、微量元素等营养物质，可为患者提供营养，有助于增强体质，对身体康复有积极作用。
三、特殊情况：
1.若患有胆囊炎，则不宜喝全脂牛奶，否则可能引起胆囊炎急性发作。
2.若是对牛奶过敏，一般不建议喝全脂牛奶，以免引发过敏反应。
四、注意事项：
1.应限制摄入量，喝过多可能导致营养过剩，引发肥胖。
2.不宜与富含草酸的食物同吃，以防草酸与牛奶中的蛋白质反应形成沉淀，从而引发恶心、腹痛等症状。
3.要注意选择合格的全脂牛奶，切勿喝现挤的全脂牛奶，以避免引发急性胃肠炎。
此外，脂肪肝患者还要注意多方面：控制饮食，限制脂肪、高糖食物的摄入，避免饮用浓茶和咖啡；戒烟戒酒；积极进行运动，促进身体新陈代谢；保持规律的作息，避免熬夜。
总之，脂肪肝患者可以根据自身情况适量饮用全脂牛奶，同时要做好各方面的健康管理。