全身长红疙瘩很痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤过敏：接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等，或食用某些食物、药物，都可能导致皮肤过敏，出现红疙瘩和瘙痒。此外，气候变化、紫外线照射等也可能引起皮肤过敏。
2.感染：细菌、病毒、真菌等感染也可能导致皮肤红疙瘩和瘙痒，如麻疹、水痘、手足口病、体癣等。
3.内科疾病：某些内科疾病也可能导致皮肤症状，如糖尿病、肝病、肾病等。
4.恶性肿瘤：某些恶性肿瘤也可能导致皮肤红疙瘩和瘙痒，如白血病、淋巴瘤等。
5.药物反应：某些药物可能引起过敏反应，导致皮肤红疙瘩和瘙痒，如青霉素、磺胺类药物等。
6.其他：蚊虫叮咬、疥疮、湿疹等也可能导致皮肤红疙瘩和瘙痒。
如果出现全身长红疙瘩很痒的症状，建议及时就医，明确诊断，并根据病因进行治疗。同时，应注意以下几点：
1.避免搔抓：搔抓可能导致皮肤破损，引起感染，加重症状。
2.注意皮肤清洁：保持皮肤清洁，避免感染。
3.避免过敏原：避免接触过敏原，如花粉、尘螨、动物毛发等。
4.注意饮食：避免食用辛辣、刺激性食物，避免饮酒。
5.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累。
治疗方法包括：
1.抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪等，可缓解瘙痒症状。
2.糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，可减轻炎症反应。
3.抗生素：如青霉素、头孢菌素等，用于感染引起的皮肤红疙瘩。
4.抗病毒药物：如阿昔洛韦、利巴韦林等，用于病毒感染引起的皮肤红疙瘩。
5.免疫抑制剂：如环孢素、甲氨蝶呤等，用于治疗自身免疫性疾病引起的皮肤红疙瘩。
6.其他：如炉甘石洗剂、氧化锌软膏等，可用于缓解皮肤瘙痒症状。
需要注意的是，具体治疗方法应根据病因和病情而定，建议在医生的指导下进行治疗。同时，应避免自行用药，以免加重病情。