喉咙肿起来了可以先通过一些简单方法缓解，比如适量多喝水，保持咽喉湿润。一般来说，轻度喉咙肿胀通过调整生活方式可能在1 - 2天内有所改善，但如果情况较严重则需要进一步处理。
居家缓解办法
保持水分摄入： 每天至少饮用1500 - 2000毫升的水，水分能帮助稀释咽喉部位的分泌物，减轻肿胀带来的不适感。可以少量多次饮用，比如每隔15 - 20分钟喝100毫升左右。温盐水漱口： 用温的淡盐水漱口，大概500毫升温水加5克左右盐，搅拌均匀后漱口，每天可以进行3 - 4次。盐水有一定的杀菌消炎作用，能减轻咽喉部的肿胀和炎症。
就医相关情况
何时需及时就医： 如果喉咙肿胀伴随呼吸困难、吞咽极度困难、发热超过38.5℃且持续3天以上、喉咙肿胀在24 - 48小时内没有缓解甚至加重等情况，就需要尽快就医。例如，孩子出现喉咙肿还伴有呼吸困难，家长要马上带孩子去医院。医生可能的处理： 医生可能会进行检查，比如喉镜检查等，然后根据病因进行治疗。如果是细菌感染引起的喉咙肿胀，可能会开具抗生素药物，像青霉素类或头孢类抗生素，但具体用药需遵医嘱，不能自行盲目使用。
饮食注意事项
避免刺激性食物： 要远离辛辣、油腻、过烫的食物，比如辣椒、油炸薯条、刚出锅的热汤等。这些食物会刺激咽喉，加重肿胀。例如，吃了辣椒后，咽喉会明显感觉更不舒服，肿胀可能加剧。选择清淡易消化食物： 可以多吃一些粥、面条、蒸蛋等清淡易消化的食物。比如小米粥，既容易消化，又能为身体提供能量，对咽喉的刺激小。同时可以适当吃些富含维生素的蔬菜水果，像苹果、香蕉、菠菜等，补充维生素有助于咽喉的恢复。