一岁宝宝脸色发黄头发黄，可能与以下原因有关。
1.营养不良：宝宝生长发育迅速，对营养物质的需求相对较高。如果宝宝饮食不均衡，缺乏某些营养素，如铁、锌、维生素等，可能导致营养不良，出现脸色发黄、头发黄等症状。
2.贫血：宝宝贫血可能是由于缺铁、维生素B12或叶酸等营养素缺乏引起的。贫血会导致宝宝面色苍白、口唇黏膜苍白、头发黄等。
3.肝胆疾病：宝宝的肝脏和胆囊如果出现问题，可能会影响胆红素的代谢，导致黄疸。黄疸会使宝宝的皮肤和黏膜发黄，包括脸色和头发。
4.遗传因素：有些宝宝可能天生就有皮肤和头发发黄的特点，这可能与遗传因素有关。
5.其他：一些疾病，如地中海贫血、先天性甲状腺功能减退症等，也可能导致宝宝脸色发黄头发黄。
针对宝宝脸色发黄头发黄的问题，可以采取以下措施。
1.调整饮食：确保宝宝摄入均衡的营养，包括富含铁、锌、维生素等营养素的食物，如红肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
2.补充营养素：如果宝宝缺乏某些营养素，可以在医生的指导下适当补充。
3.就医检查：如果宝宝脸色发黄头发黄的情况持续不缓解或伴有其他异常症状，如食欲不振、乏力、黄疸等，应及时就医，进行全面的身体检查和相关的实验室检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，每个宝宝的情况可能不同，因此在采取任何措施之前，最好咨询医生的建议。医生会根据宝宝的具体情况进行评估，并制定个性化的治疗方案。同时，家长还应关注宝宝的生长发育情况，定期带宝宝进行体检，及时发现问题并解决。