牙体牙髓疾病主要包括龋病、牙髓病和根尖周病等。其中龋病较为常见，全球约有50% - 60%的人患有不同程度的龋病。
一、龋病
浅龋： 病变仅局限在牙釉质，一般没有明显症状，牙齿表面可能会出现白垩色或黄褐色的斑点。患者通常是在口腔检查时被发现。中龋： 病变进展到牙本质浅层，当遇到冷、热、酸、甜等刺激时，会出现敏感症状，刺激去除后，症状立即消失。牙齿表面可见明显的龋洞。
二、牙髓病
可复性牙髓炎： 多是由于龋病等原因引起的牙髓组织受到刺激后出现的可逆性炎症。患者受到温度刺激时会出现短暂的疼痛，刺激去除后疼痛立即消失。不可复性牙髓炎： 又分为急性牙髓炎和慢性牙髓炎。急性牙髓炎疼痛剧烈，具有自发性、阵发性疼痛，夜间疼痛加重，温度刺激会使疼痛加剧。慢性牙髓炎一般没有明显的自发痛，但有长期的冷热刺激痛病史。
三、根尖周病
急性根尖周炎： 早期患牙有轻微疼痛，咬紧牙齿时疼痛可暂时缓解。随着病情发展，疼痛加剧，呈持续性跳痛，不敢咬合，患牙有浮出感。慢性根尖周炎： 一般没有明显的自觉症状，有的患者可在患牙牙龈上看到有窦道开口，挤压窦道时有脓性分泌物排出。慢性根尖周炎有时会急性发作，出现急性根尖周炎的症状。