老年人血糖高会引发诸多严重后果，包括神经系统病变、眼底病变、心脑血管疾病、皮肤病变、泌尿系统受损等。
一、神经系统病变：如果老年人长期处于血糖高的状态，就可能出现神经病变。部分患者由于血糖急骤上升，会进一步促进糖代谢紊乱加重，致使细胞外液呈高渗状态，从而发生低血容量高渗性脱水，这会导致神经系统出现异常，甚至昏迷。
二、眼底病变：长期血糖高的老年人可能会有视网膜眼底病变发生，比如可能出现眼底出血等情况，严重时还可能引发白内障、青光眼等疾病，最终导致严重的视觉损伤。
三、心脑血管疾病：高血糖容易使脂蛋白在血管壁上聚积，使得管壁厚度增加，这极易引发动脉粥样硬化，进而可能导致高血压、高血脂、冠心病等一系列心脑血管疾病。
四、皮肤病变：老年人可能因血糖过高等原因，致使皮肤组织坏死，进而出现继发感染等皮肤病变，如湿性坏疽。
五、泌尿系统受损：当血糖高时可能会引起糖尿病肾病，造成肾脏损伤。而且体内糖分高会使细菌繁殖加快，可能导致泌尿系统感染，出现尿潴留、尿失禁等症状，并且还可能反复发作。
总之，老年人血糖高会带来一系列严重危害，需要高度重视并积极控制血糖。