每天只吃面条作为主食可能会对体重和身体健康产生一定影响，具体如下：
1.营养不良：面条主要成分是碳水化合物，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等其他重要营养素。长期只吃面条可能导致营养不均衡，影响身体健康。
2.血糖波动：面条是高碳水化合物食物，消化吸收快，会导致血糖迅速升高。如果摄入过多面条，可能会引起血糖波动，对糖尿病患者尤其不利。
3.消化问题：面条缺乏膳食纤维，可能导致消化不良、便秘等问题。
4.体重变化：面条的热量相对较低，如果只吃面条而不控制摄入量，可能无法满足身体的能量需求，导致体重下降。然而，如果摄入的面条量超过身体所需，可能会导致体重增加。
5.饮食单调：长期只吃一种食物会使饮食单调，缺乏多样性。这可能影响食欲和营养摄入的兴趣。
为了保持健康的体重和全面的营养摄入，建议保持饮食的多样性，包括摄入各种谷类、蔬菜、水果、蛋白质食物（如肉类、鱼类、豆类、蛋类等）和健康脂肪。此外，适量的运动和健康的生活方式对于身体健康也非常重要。
如果您有特殊的饮食需求或健康问题，请咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。