头孢类药物和酒精在体内会产生双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥，甚至死亡等。如果出现这种情况，需要及时就医或拨打急救电话。
此外，需要注意的是，双硫仑样反应的严重程度因人而异，有些人可能只会出现轻微的不适，而有些人可能会出现严重的生命危险。因此，在使用头孢类药物期间，应避免饮酒或食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水等。同时，也应该告知医生自己正在使用头孢类药物，以便医生调整治疗方案。
对于一些特殊人群，如老年人、肝肾功能不全者、孕妇等，使用头孢类药物时更应该谨慎，因为他们可能对药物的代谢和反应更为敏感。如果需要使用头孢类药物，应该在医生的指导下进行，并严格遵守医嘱。
总之，头孢加酒可能会导致严重的后果，甚至危及生命。在使用头孢类药物期间，应该避免饮酒，保持健康的生活方式，如有不适及时就医。