血脂偏高的人可以通过调整饮食来辅助控制血脂，比如多吃富含膳食纤维的食物。一般来说，每天可以摄入25~30克膳食纤维。
富含膳食纤维的食物：
全谷物： 像燕麦就是不错的选择，燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，这种物质有助于降低胆固醇。每天可以吃50~100克的燕麦片，煮成粥来吃。还有糙米，它比精米保留了更多的营养成分，包括膳食纤维，每餐吃50~100克糙米煮饭。蔬菜： 绿叶蔬菜是很好的选择，例如菠菜，每100克菠菜中膳食纤维含量较高，每天可以吃200~300克菠菜，清炒或者凉拌都可以。西兰花也是膳食纤维的良好来源，每天吃100~150克西兰花，蒸煮后食用。
优质蛋白质类食物：
鱼类： 深海鱼富含不饱和脂肪酸，像三文鱼就是很好的选择，每周可以吃2~3次，每次吃100~150克。三文鱼中的Omega-3脂肪酸有助于降低血脂中的甘油三酯水平。还有鳕鱼，也是优质的蛋白质来源，每周吃2~3次，每次食用量100克左右。豆类： 大豆是优质蛋白质的来源，比如黄豆，用黄豆制作成豆浆，每天喝200~300毫升。黑豆也是不错的选择，可以用来煲汤，每周吃2~3次，每次吃50~100克黑豆。
健康脂肪类食物：
橄榄油： 在烹饪时可以用橄榄油代替其他油脂，每天使用橄榄油的量控制在20~30克。橄榄油中的单不饱和脂肪酸对血脂有调节作用。坚果： 适量吃坚果对血脂有好处，比如杏仁，每天吃10~15颗杏仁，杏仁中的不饱和脂肪酸等成分有助于维持血脂稳定。但要注意不能过量食用，因为坚果热量较高。