喝酒发冷的原因主要有以下两点：一是毛细血管扩张，二是低血糖。
一、毛细血管扩张：
1.原因：患者饮酒后，酒精会快速溶入细胞内，通过皮肤表层挥发，使得全身血液加快循环，身体散热增加，从而出现毛细血管扩张现象，而这种扩张会迅速带走身体热量，导致患者发冷，同时可能还伴有紧张等表现。
2.解决方法：患者可以饮用温开水或蜂蜜水，利用利尿原理促使身体内酒精排出；也可以采用物理升温手段，如使用电褥来让身体恢复温暖；还可以服用维生素C以帮助代谢体内酒精。
二、低血糖：
1.原因：低血糖是常见病症，可能由药物服用不当、运动量少、糖摄入不足、进食不足又过度消耗、过度口服降糖药等引发。低血糖患者一般会有口干、发苦、昏迷等临床症状，部分低血糖患者在饮酒时会出现发冷、紧张等症状。
2.解决方法：
(1)患者可在医生指导下，服用糖皮质激素类药物如倍他米松等来缓解低血糖症状。
(2)患者在日常生活中要养成定时用餐的习惯，进行适当锻炼，适度补充含糖量高的食物。
总之，喝酒发冷可能是由毛细血管扩张或低血糖导致，应根据具体情况采取相应的解决方法。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医。