婴儿缺铁时会有一些明显的表现与症状。据相关研究，婴儿缺铁可能会在多个方面出现异常。
面色与皮肤方面的表现
皮肤苍白： 婴儿缺铁时，面色会变得苍白，尤其是口唇、甲床、眼睑等处的皮肤颜色会明显变淡。这是因为缺铁会影响血红蛋白的合成，而血红蛋白负责携带氧气，缺铁导致氧气运输不足，从而使皮肤呈现苍白状态。甲床异常： 还可能出现甲床脆薄、反甲的情况，正常的指甲应该是红润、坚韧的，而缺铁的婴儿指甲会变得薄脆，甚至出现凹陷、变形，像匙状甲一样。
身体发育与精神状态方面的表现
生长发育迟缓： 缺铁会影响婴儿的生长发育，导致体重增长缓慢，身高也可能低于同月龄的正常婴儿。因为铁是身体多种酶的重要组成成分，参与了许多代谢过程，缺铁会干扰这些代谢，进而影响婴儿的生长。精神状态不佳： 婴儿可能会显得精神萎靡，不爱活动，比平时更易哭闹。这是由于缺铁影响了神经系统的功能，使得婴儿的精神状态受到影响。
消化系统方面的表现
食欲减退： 婴儿可能出现食欲下降的情况，对吃奶或辅食的兴趣不如以往。这是因为缺铁会影响消化酶的活性，导致胃肠功能紊乱，从而使婴儿的食欲受到抑制。异食癖倾向： 部分缺铁的婴儿还可能出现异食癖，比如喜欢啃咬一些非食物的物品，像泥土、纸片等，这也是缺铁影响身体代谢和神经系统功能，导致婴儿出现异常行为的一种表现。
免疫系统方面的表现
免疫力下降： 缺铁会使婴儿的免疫力降低，更容易患上各种感染性疾病，如感冒、肺炎等。因为铁参与了免疫系统中许多细胞的功能，缺铁会影响这些细胞的正常功能，使得婴儿抵御病菌的能力减弱。