病毒性肠炎主要通过对症支持等方法治疗，一般通过及时治疗多数可在1-2周内好转。
一般治疗措施
饮食调整： 患病期间要吃易消化的食物，比如米粥、面条等。避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，否则可能会加重肠道负担。对于婴幼儿，要适当调整喂养方式，少量多次喂奶或喂食。休息保证： 患者需要多休息，让身体有足够的能量来对抗病毒，一般建议休息1-2周左右，让肠道功能慢慢恢复。
药物治疗方向
补液药物： 因为病毒性肠炎可能会引起腹泻、呕吐，导致身体失水和电解质紊乱，这时候需要补充水分和电解质。可以口服补液盐，按照说明书正确服用，一般根据脱水程度来决定补液量，轻度脱水可能需要每天补充一定量的补液盐。止泻药物： 如蒙脱石散，它可以吸附肠道内的病毒和毒素，起到止泻作用。但儿童使用时要注意按照儿童剂量来服用。调节肠道菌群药物： 像双歧杆菌四联活菌片等，有助于调节肠道菌群平衡，促进肠道功能恢复。不过儿童使用这类药物时要咨询医生，选择合适的剂型和剂量。
特殊人群注意事项
儿童患者： 儿童患病毒性肠炎时更要密切关注病情变化。因为儿童身体机能发育不完善，更容易出现脱水等严重情况。如果儿童腹泻、呕吐严重，要及时就医，可能需要静脉补液。同时，儿童使用药物要格外谨慎，必须在医生指导下选择合适的药物及剂量，不能自行随意用药。老年患者： 老年人本身身体机能下降，患病毒性肠炎后也要重视。要注意维持水电解质平衡，因为老年人对脱水的耐受能力较差。在用药方面，也要考虑到老年人可能存在的基础疾病，比如有的老年人有心脏病，使用某些药物时要咨询医生，看是否会对心脏功能产生影响。