宝宝平时不咳嗽但一哭就咳嗽，可能由以下原因导致：呼吸道发育不完善、情绪激动、冷空气刺激等，需根据具体情况采取相应处理措施，通常可控制疾病发展。
一、呼吸道发育不完善：若宝宝年龄较小，其呼吸道功能发育尚不完全，哭闹时易引发呼吸道痉挛，进而出现咳嗽、胸闷等表现。一般无需特殊处理，密切观察宝宝身体变化即可，待身体发育成熟后多可逐渐恢复正常。
二、情绪激动：宝宝情绪激动时，哭闹可能使唾液进入气管，从而诱发刺激性呛咳症状。此时需要适当给宝宝喂些温开水，并安抚其情绪，可通过转移注意力来缓解。
三、冷空气刺激：周围环境温度过低时，宝宝哭闹过程中可能吸入较多冷空气，对呼吸道产生刺激，导致咳嗽、打喷嚏等情况。应确保周围环境温度适宜，可为宝宝佩戴口罩以避免吸入冷空气。
此外，还可能是胃动力增大、慢性咽喉炎、咳嗽变异性哮喘等原因引起。家长平时要注意安抚宝宝情绪，尽量避免宝宝过度哭闹，这样有助于预防咳嗽发生。若出现明显不适症状，建议及时带宝宝到医院就诊。
总之，当发现宝宝有这种特殊的咳嗽情况时，要综合考虑多种可能原因，根据具体情况进行恰当处理和应对。