酸角具有多种作用，包括清热解暑、和胃消积、防辐射等。酸角营养丰富，富含维生素C、钙元素以及维生素B1、B2等B族维生素，既有食用价值，又有药用功效。具体如下：
一、清热解暑
1.在炎热夏季，适当食用酸角或饮用酸角汁可起到生津功效。
2.对伤暑、热病伤津、口渴咽干等有一定治疗作用，能有效缓解这些不适症状。
二、和胃消积
1.酸角味道甘酸，适量食用可促进食欲，也能促进消化。
2.可用于辅助治疗食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘等，帮助缓解症状。
三、防辐射
1.酸角中含有的多聚糖能起到防光作用，对皮肤有保护效果。
2.具备预防紫外线辐射伤害的功效。
总之，酸角在清热解暑、和胃消积、防辐射等方面都有着较为显著的作用和功效。