胰腺癌是一种恶性程度很高的消化道肿瘤。据统计，全球每年新发胰腺癌病例约40万例，我国发病率也呈逐年上升趋势。
胰腺癌的发病原因
遗传因素
家族遗传倾向：约10%的胰腺癌患者有家族遗传背景。如果家族中有直系亲属患过胰腺癌，那么其他成员患胰腺癌的风险会比普通人群高。比如，遗传性胰腺炎患者发展为胰腺癌的几率明显增加，这类患者往往携带特定的基因突变，如CDKN2A等基因的突变与遗传性胰腺炎及相关胰腺癌的发生密切相关。
吸烟因素
吸烟的致癌风险：吸烟是胰腺癌明确的危险因素之一。吸烟者患胰腺癌的风险比不吸烟者高出2 - 2.5倍。烟草中的尼古丁等多种致癌物质会通过血液循环等途径进入人体，损伤胰腺细胞的DNA，影响细胞的正常生长和修复机制，逐渐导致胰腺组织发生癌变。而且，吸烟量越大、吸烟年限越长，患胰腺癌的风险越高。
饮食习惯因素
高脂肪、高蛋白饮食的影响：长期摄入高脂肪、高蛋白的食物可能增加胰腺癌的发病风险。例如，过多食用油炸食品、肥肉等高脂肪食物，会使胰腺分泌大量的消化酶来消化这些食物，长期如此可能导致胰腺导管上皮细胞过度增生，增加癌变的可能性。另外，过量饮酒也与胰腺癌的发生有关，酒精会刺激胰腺分泌，引起胰腺的慢性炎症，反复的炎症刺激会促进胰腺细胞的恶变。
慢性胰腺疾病因素
慢性胰腺炎与胰腺癌的关联：慢性胰腺炎患者发生胰腺癌的几率明显高于正常人群。慢性胰腺炎反复发作会导致胰腺组织不断修复、纤维化，这个过程中胰腺细胞的基因容易发生突变，从而增加了发展为胰腺癌的风险。例如，慢性胰腺炎病史超过10年的患者，患胰腺癌的风险比无慢性胰腺炎者高10 - 20倍。