维生素D缺乏症是一种由于体内维生素D不足引起的营养缺乏性疾病。据相关调查，全球约有10亿人存在维生素D缺乏或不足的情况。
维生素D的来源与作用
来源方面： 人体获取维生素D有两个主要途径，一是通过皮肤经紫外线照射合成，二是从食物中摄取，像深海鱼类、动物肝脏、蛋黄等食物中含有一定量的维生素D。作用方面： 维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收，有助于维持正常的血钙、血磷水平，对骨骼的生长发育至关重要，它可以促进骨骼中钙的沉积，保证骨骼的健康强壮。
维生素D缺乏的常见原因
日照不足： 现代社会人们户外活动减少，尤其是室内工作者，如果日常日照时间短，皮肤合成维生素D的量就会不足。比如长期居住在室内、很少外出晒太阳的人群，就容易出现维生素D缺乏。摄入不足： 部分人群饮食结构不合理，食物中维生素D含量摄取不够。像严格素食者，由于植物性食物中维生素D含量极少，若没有额外补充，就容易缺乏。
维生素D缺乏的危害
对骨骼的影响： 儿童缺乏维生素D会引发佝偻病，出现颅骨软化、方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等骨骼畸形表现。成人缺乏维生素D则可能导致骨质疏松症，使骨骼变得脆弱，容易发生骨折，尤其是老年人，骨质疏松引发骨折的风险更高。对其他系统的影响： 维生素D缺乏还可能影响免疫系统功能，使人体更容易受到感染；对心血管系统也有一定影响，可能与高血压等疾病的发生有关联。