吃饱就犯困可能由多种原因导致，包括生理现象，也可能与餐后低血压、糖尿病、脑血管病有关。
一、生理现象：饱餐后，胃肠道血管会扩张，使得血流量增多，而大脑供血则相对不足，这样就容易出现暂时的缺血缺氧状况，比如犯困、嗜睡、频繁打哈欠等。
二、糖尿病：糖尿病患者胰岛功能减弱，胰岛素分泌量不足，在饱餐后血糖会上升，脑细胞处于高血糖环境中其功能会受到抑制，进而使患者产生困意。
三、餐后低血压：部分老年人在饱餐后会出现犯困嗜睡的情况，这很可能是餐后全身容量下降，引发低血压所致，同时还可能伴有乏力、头晕等现象。
四、脑血管疾病：当脑血管存在狭窄或供血不足时，饱餐后大脑供血不足的症状会加重，犯困和头晕的表现也会更为明显。
对于餐后犯困的情况，建议适当走动，休息半小时后再进行工作和学习。如果症状较为严重，建议前往医院就诊，查明具体病因，以便进行针对性治疗。
总之，吃饱就犯困不可轻视，要根据具体情况判断原因，必要时寻求专业帮助。