吃了辣椒后肚子痛，可能是以下原因引起：
1.辣椒素刺激：辣椒中含有辣椒素，这种物质会刺激胃肠道黏膜，引起腹痛、腹胀等不适症状。
2.胃肠道炎症：如果本身患有胃肠道炎症，如胃炎、肠炎等，吃了辣椒后可能会加重炎症，导致肚子痛。
3.消化不良：吃了过多的辣椒，可能会导致消化不良，引起腹痛、腹胀、恶心等症状。
4.肠道易激综合征：肠道易激综合征患者的肠道敏感性较高，吃了辣椒后可能会引起肠道蠕动加快，导致肚子痛。
5.其他：吃了辣椒后肚子痛还可能与食物过敏、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病有关。
针对吃了辣椒后肚子痛的情况，可以采取以下措施：
1.停止食用辣椒：如果是因为吃了辣椒引起的肚子痛，应停止食用辣椒，避免进一步刺激胃肠道。
2.多喝水：多喝水可以帮助缓解辣椒素对胃肠道的刺激，同时还可以促进辣椒素的排出。
3.饮食调整：可以吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，避免吃辛辣、油腻、刺激性食物。
4.药物治疗：如果肚子痛的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如奥美拉唑、吗丁啉等。
5.就医治疗：如果肚子痛的症状持续不缓解，或者伴有其他症状，如恶心、呕吐、腹泻等，应及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，每个人的体质和胃肠道情况不同，对辣椒的反应也不同。如果本身患有胃肠道疾病，应尽量避免吃辣椒或少吃辣椒。同时，在食用辣椒时，应注意适量，避免过量食用。