盐蒸橙子止咳化痰有一定效果。
一、盐蒸橙子可止咳的原理。橙子本身具有理气、化痰、润肺等多种功效，橙皮油和橙皮中含有的那可汀是治疗咳嗽的主要成分，而盐本身具有杀菌作用，其与橙皮中的镇咳成分相结合，能够起到镇咳祛痰的功效。
二、盐蒸橙子的适用情况。蒸盐橙对部分咳嗽有辅助治疗作用，尤其对于肺燥引起的偏热的咳嗽效果更好。中医有“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”的说法，导致咳嗽的病因很多，且各种偏方都只是辅助治疗，所以患者首先要明确致病原因，其次应在医生指导下用药。同时要注意盐的用量需适当，以免加重咳嗽。
三、盐蒸橙子并非对所有咳嗽都有效。橙子属于比较凉的水果，对于风热、燥邪、肺热、肝火等热引起的咳嗽有一定疗效，但对于风寒、痰湿等湿冷咳嗽则效果不佳。如果是寒咳，建议食用盐蒸橘子或大蒜冰糖水，因为橘子和大蒜都属于温性食物，对缓解寒咳能起到一定效果。
总之，盐蒸橙子在止咳化痰方面有一定作用，但要根据具体咳嗽类型来判断其是否适用，同时不能单纯依赖其来治疗咳嗽，必要时需遵医嘱进行治疗。