青木瓜实际上是水果木瓜在尚未成熟时的一种状态，因其外皮呈青色，故而也被称作青木瓜。青木瓜具备较多的营养价值与药用价值，不过其对于痛风关节炎的治疗并没有显著效果。
痛风属于嘌呤代谢紊乱引发的一种代谢性风湿病，对其的治疗主要是通过降低血尿酸水平，以实现减少痛风发作以及预防出现并发症的目标。
而青木瓜主要有以下这些功能：
一、具有抗炎、抑菌的作用；
1.在抗炎方面能发挥一定功效；
2.在抑菌方面也有一定表现。
二、能够促进消化；
(1)对于一些胃肠功能障碍有一定帮助；
(2)对腹泻患者能起到一定作用。
三、具有淡斑润肤以及行气活血的功能；
1.对于女性美容，比如减轻色斑有一定助力。
但它并不具备降低血尿酸水平的作用，所以对治疗痛风起不到帮助，治疗痛风的关键还是在于调整生活方式以及应用降尿酸药物。
总之，青木瓜有其自身的一些特性和功效，但在治疗痛风方面作用不大，而痛风的治疗需从多方面着手。