青木瓜是水果木瓜未成熟时的状态，因皮呈青色而被称为青木瓜，它具有较多营养价值与药用价值，但对治疗痛风关节炎帮助不大。
痛风是由嘌呤代谢紊乱引发的一种代谢性风湿病，其治疗重点在于通过降低血尿酸水平来减少发作并预防并发症。
而青木瓜主要有以下功能：
一、抗炎、抑菌。
1.在一定程度上能缓解炎症。
2.对抑制细菌有一定作用。
二、促进消化。
(1)能对胃肠功能障碍起到一定治疗作用。
(2)对腹泻患者有一定帮助。
三、淡斑润肤。
1.对女性减轻色斑有一定效果。
四、行气活血。
然而，青木瓜并不具备降低血尿酸水平的作用，所以无法在治疗痛风方面发挥作用。治疗痛风关键还是在于调整生活方式以及应用降尿酸药物。
总之，青木瓜虽有多种功效，但不能用于治疗痛风，而痛风的有效治疗需要综合多种措施。