扁桃体摘除后是否会影响声音取决于是否引发并发症。具体如下：
一、不影响：当扁桃体炎频繁发作且对身体有不良影响时，常选择进行扁桃体摘除术。在正常完成扁桃体摘除手术后，若未出现并发症，通常不会损伤声带，也就一般不会对声音产生影响。这是因为手术本身主要针对扁桃体进行操作，而非直接涉及声带部位。
二、影响：不过，有部分患者在做完扁桃体摘除术后，会引发开放性鼻炎或腭咽关闭不全等并发症。这些并发症会使得鼻腔处于开放状态，进而导致患者发出的声音变得含糊不清，在一定程度上会对声音造成影响。比如开放性鼻炎会使空气未经正常过滤就进入气道，从而影响发声；而腭咽关闭不全则会在发音时出现异常气流，影响声音质量。
总之，做完扁桃体摘除术后患者要注意休息，保持口腔清洁卫生，尽可能减少说话，以防对声音造成进一步的不良影响。