葛根具有多种功效。
一、葛根在中医中属于解表药，主要功能包括解痉发表、生津止渴、升阳止泻。1.解痉发表：能缓解一些肌肉紧张痉挛的情况。2.生津止渴：对于津液不足导致的口渴等有改善作用。3.升阳止泻：可用于热性泄泻的治疗。
二、临床上常用于治疗风寒或风热感冒，以及热性泄泻。
三、现代药理学研究表明，葛根还有降压、降糖的作用。1.降压：能够缓解血管，扩张血管，从而降低外周血管阻力。2.降糖：对高血糖病人有益。
总之，葛根不仅在中医治疗中有重要作用，在现代医学研究中也显示出其对一些疾病和身体状况具有积极意义，可作为日常保健品服用。