干燥综合征是一种自身免疫性疾病，其症状多样。大约有50% - 70%的干燥综合征患者会出现口干的症状，患者会感觉口腔很干，老是想喝水，严重时连吃固体食物都困难，得用水送着才能咽下去。
口腔相关症状
口干：除了上述经常想喝水、吃固体食物困难外，还可能导致猖獗性龋齿，牙齿会逐渐变黑，然后小片脱落，最终只剩下残根。口腔溃疡：口腔内会反复出现溃疡，疼痛较为明显，影响进食和说话。
眼部相关症状
眼干：患者会觉得眼睛干涩，有异物感，像进了沙子一样，严重时会出现畏光、流泪减少等情况。长时间用眼后，眼干症状会加重，比如看手机、电脑时间长了，眼睛会特别难受。眼部炎症：可能会引发结膜炎等眼部炎症，出现眼睛发红、肿胀等表现。
皮肤相关症状
皮肤干燥：皮肤会变得干燥，缺乏水分，容易起皮，尤其是四肢等部位，严重时会有脱屑现象。皮疹：部分患者会出现皮疹，表现为红斑、丘疹等，有的皮疹可能会伴有瘙痒。
呼吸道等其他部位症状
呼吸道干燥：鼻腔、咽喉等呼吸道部位也可能干燥，出现鼻腔干燥、鼻出血、咽干、声音嘶哑等症状。消化道干燥：胃肠道也可能受累，出现吞咽困难、消化不良等情况，患者会感觉吃东西后不容易消化，有饱胀感。肾脏受累：约有30% - 50%的患者会出现肾脏损害，主要表现为肾小管酸中毒等，严重时可能影响身体的酸碱平衡等代谢功能。