冬天腿部皮肤干燥掉皮，可能是以下原因引起的：
1.皮肤缺水：冬天空气干燥，腿部皮肤容易失去水分，导致干燥、掉皮。
2.缺乏维生素：维生素A、维生素B族等缺乏，可能导致皮肤干燥、脱屑。
3.皮肤疾病：鱼鳞病、湿疹、银屑病等皮肤疾病，也可能导致腿部皮肤干燥、掉皮。
4.过度清洁：频繁洗澡、使用碱性肥皂或清洁剂，可能破坏皮肤的屏障功能，导致皮肤干燥。
5.遗传因素：部分人可能由于遗传因素，天生皮肤干燥。
以下是一些解决冬季腿部皮肤干燥掉皮的方法：
1.保持皮肤湿润：使用保湿乳液或霜，每天涂抹多次，尤其是在洗完澡后。
2.多喝水：保持身体水分充足，有助于改善皮肤干燥。
3.适当补充维生素：多吃富含维生素A、维生素B族的食物，如胡萝卜、动物肝脏、全麦面包等。
4.注意皮肤护理：避免频繁洗澡，使用温和的沐浴露，水温不宜过高。
5.穿棉质衣物：棉质衣物柔软、透气，有助于减少皮肤摩擦。
6.避免搔抓：搔抓可能导致皮肤破损，引发感染。
7.就医治疗：如果皮肤干燥掉皮严重，或伴有瘙痒、疼痛等症状，可能是皮肤疾病引起，应及时就医治疗。
以上信息仅供参考，如有需要，请咨询专业医生。