痛风患者可适量食用鸡肉。建议用量为100克（约半碗）每天。
一、痛风患者日常饮食要点：
1.要注重营养搭配，可适量进食高蛋白、高维生素食物，减少高嘌呤食物摄入。
2.鸡肉属于中嘌呤食物，适量食用通常不会致尿酸升高，且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能补充机体所需营养，提高抵抗力，利于疾病恢复。
3.鸡肉属甘温之品，有温中益气、补精填髓等作用，但鼻窦炎患者、热性病患者应慎食，以免引起不适。
二、食用鸡肉的注意事项：
1.不可一次性吃太多，以免刺激胃黏膜，或导致食物堆积在胃肠道内而加重其负担。
2.平时可清蒸或炖汤食用，以保留其营养价值。
三、其他方面：
1.痛风患者可适量食用小米、薏米、荞麦等高膳食纤维食物。
2.应适当规律运动以保持正常体重，但要避免剧烈运动，以防诱发痛风发作。
3.要注意保暖避免受凉，养成良好生活习惯，保持作息规律，避免劳累。
4.出现不适症状应及时就医治疗。
总之，痛风患者在饮食和生活各方面都需多加注意，以更好地控制病情和促进康复。